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Aguardientes
Aguardiente es una bebida alcohólica destilada, a menudo elaborada a partir de una mezcla de cereales, que se consume principalmente en España, Portugal, Italia, América Latina y el este de Europa.
Existen diferentes tipos de aguardiente, según la región en la que se produzca. En España, por ejemplo, el aguardiente es una mezcla de alcohol etílico y agua, mientras que en Portugal se produce a partir de uvas.
En Italia se elabora a partir de una mezcla de alcohol etílico, agua y azúcar, y en América Latina se produce a partir de maíz, caña de azúcar o frutas.
El aguardiente tiene una graduación alcohólica que oscila entre los 35 y los 50 grados, aunque existen variantes con graduaciones mayores.
Es una bebida muy fuerte, que se consume en pequeños tragos. Se suele tomar frío o a temperatura ambiente.
El aguardiente se ha utilizado a lo largo de la historia como una bebida medicinal, ya que se cree que tiene propiedades curativas.
Actualmente, el aguardiente es una bebida popular en muchos países, y se consume tanto en forma de cerveza como de licor. Es una bebida perfecta para tomar en reuniones sociales o celebraciones.
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